L’UMT STRATège accompagne la filière du végétal dans la compréhension des attentes des jeunes urbains et l’adaptation de l’offre végétale aux contraintes des espaces urbains. Labellisée par le ministère de l’Agriculture depuis 2017 et renouvelée pour la période 2022–2026, elle croise approches scientifiques, techniques et sociétales pour faire évoluer les pratiques de production et de distribution.
Objectifs de l’UMT STRATège
- Analyser les usages et les pratiques des consommateurs urbains
- Identifier des leviers pour produire et distribuer des plantes adaptées aux environnements urbains
- Accompagner le positionnement des professionnels sur le marché du végétal urbain
Vidéos : travaux et expérimentations
Les recherches menées dans le cadre de l’UMT STRATège s’appuient sur des observations de terrain, des expérimentations et des retours d’expérience.
Cette série de vidéos présente des exemples concrets de travaux conduits au sein du projet.