ASTREDHOR Sud-Ouest certifié Plante Bleue "Haute Valeur Environnementale"

Retour sur les résultats de l'audit

La station ASTREDHOR Sud-Ouest a pas­sé cet automne 2024 l’audit Haute Valeur Environnemen­tale (HVE) et Plante Bleue Niveau 3 avec l’organisme OCACIA.

Pour obtenir un résultat conforme au référentiel, le score calculé dans les 7 thématiques suivantes doit être supérieur à 10 : biodiversité, phytosanitaire, fertilisation, irrigation, gestion des déchets, énergie, social et sociétal.

En tant qu’organisme de recherche, la station AS­TREDHOR Sud-Ouest met en place de nombreux essais correspondant à tous les systèmes de culture présents en production : horticulture et pépinière hors-sol, arbres et arbustes en pleine terre, arbres en hors-sol suspendus. Ces essais sont menés selon les exigences environ­nementales actuelles en mettant en avant un maxi­mum de solutions alternatives à la protection des plantes conventionnelle.

Pour la thématique biodiversité, les pratiques de la station permettent de gagner des points grâce à l’aménagement de plusieurs centaines de mètres d’infrastructures agro-écologiques (haies, bosquets, arbres) sur tous les abords de la parcelle et par la mise en culture d’une grande diversité d’espèces vé­gétales. Le score est de 25 sur 36.

De bonnes notes sont également obtenues dans la thématique phytosanitaire par l’utilisation majori­taire des méthodes de biocontrôle qui réduisent signi­ficativement les produits conventionnels. Par ailleurs, le réseau de piégeage alimentant les données des bulletins de santé du végétal et les actions de la sta­tion pour la surveillance des organismes réglementés augmentent encore le nombre de points dans cette thématique. Le score est de 32 sur 39.

Concernant la thématique fertilisation, les équipements récents de la station en termes de suivi des apports et du re­cyclage des eaux d’arrosage garantissent une bonne base de points. Tous les appareils utilisés pour mesu­rer la consommation en engrais des plantes dans les essais font partie des outils d’aide à la décision ame­nant des points supplémentaires. Le score dans ce thème est de 22 sur 41, il pourra être amélioré entre autres par l’utilisation d’engrais organiques permet­tant de répondre à des problématiques observées en production.

Pour l’irrigation, la station dispose de nombreux sys­tèmes d’arrosage utilisés également en production per­mettant de faire des apports localisés sur les cultures et de réduire les pertes en eau. Des outils de mesure de l’humidité comme les tensiomètres installés sur les parcelles pleine terre et dans les pots des zones hors-sol assurent des déclenchements d’arrosage raison­nés et au plus proche des besoins des plantes. Enfin, les bassins de récupération d’eau de pluie permettent de limiter les prélèvements d’eau en période d’étiage (juin à août). Le score est de 26 sur 32.

Sont validées ensuite les thématiques propres à la certification Plante Bleue Niveau 3. Concernant la gestion des déchets, la station dépend des règles générales établies sur le centre INRAE. Pour les appli­cations en interne, les obligations légales en vigueur sont respectées. La gestion des biodéchets pourrait être améliorée les prochaines années avec la mise en place d’une plateforme de compostage sur le site. Le score obtenu est de 12 sur 19.

Pour l’énergie, la station teste des itinéraires de culture impliquant des consignes de chauffage par­fois supérieures à celles utilisées en production, ce qui réduit les points obtenus en quantité d’énergie consommée. Une évolution vers des équipements uti­lisant des énergies renouvelables comme les pompes à chaleur permettrait de réduire cet impact sur l’envi­ronnement. Néanmoins, les serres sont équipées de matériels récents permettant de réduire les pertes d’énergie dans les différents compartiments. Le score obtenu est de 14 sur 28.

Enfin pour la thématique sociale et sociétale, la sta­tion respecte la plupart des exigences liées aux res­sources humaines comme la connaissance de l’entre­prise (organigramme, offres d’emplois structurées…), les règles d’embauche et d’accueil des nouveaux salariés. Les bonnes pratiques sociétales sont égale­ment respectées dans la majorité comme la collabo­ration avec des structures d’insertion par le travail, ou encore la participation à des actions de découvertes des métiers et l’analyse des accidents du travail pour prévenir au maximum leur apparition. Le score final est de 25 sur 33.

Suite à cet audit, la station ASTREDHOR Sud-Ouest est certifiée HVE / PB3 pour une durée de 3 ans et sera à nouveau suivie lors d’un audit de surveillance au cours de l’année 2026.