Jardins & Paysages : taille des rosiers, arbres et arbustes d’ornement

Maîtriser la taille pour garantir une architecture optimale et une production de qualité

Destinée aux responsables techniques, agents des collectivités, paysagistes et jardiniers, cette formation vous invite à maîtriser les techniques de taille des rosiers, arbres et arbustes d’ornement, depuis le jeune plant jusqu’à la production. Vous y découvrirez comment la taille accompagne le végétal tout au long de ses cycles de croissance, en garantissant une architecture optimale et une production de qualité, que ce soit par bouturage ou greffage.

L’objectif est triple : comprendre les enjeux et les bonnes pratiques de la taille, tout en identifiant les périodes adaptées et les avantages d’une taille raisonnée. Améliorer le conseil client grâce à une expertise solide.

Durée de la formation :

2 jours en présentiel

Prérequis :

Avoir des bases dans la gestion d’espaces verts

Lieu(x) :

Pays de la Loire
Île-de-France
Hauts-de-France
Auvergne-Rhône-Alpes
Nouvelle-Aquitaine
Normandie
Grand Est
Provence-Alpes-Côte d’Azur

Public visé :

Paysagiste
Responsable technique
Jardiniers
Chef de culture
Agents d'espaces verts

Formateur(s) et formatrice(s) :

Olivier FOUCHÉ

Inscription : formation@astredhor.com

Paysagiste-Conseil à ASTREDHOR, Olivier Fouché a travaillé pendant 25 ans au service des plantes et de leur intégration dans nos sociétés. Aujourd’hui, il est en charge de développer les conseils et formations paysagers. Son expérience en gestion différenciée et ses compétences de paysagiste lui permettent de proposer des services d’aide à la conception aux collectivités et aux entreprises. Ses échanges réguliers avec les expérimentateurs et ses collaborations avec nos partenaires (Plante & Cité, Fredon…), facilitent l’application de techniques novatrices et alternatives.
Olivier est responsable du Bureau d’Expertise Florysage qui propose un service complet et personnalisé : de l’analyse approfondie sur le terrain à la création de plans détaillés.
Contact : olivier.fouche@astredhor.fr

Jean-Christophe LEGENDRE

Inscription : formation@astredhor.fr

Jean-Christophe Legendre est ingénieur conseil et développement pépinière et formateur à ASTREDHOR Sud-Ouest depuis 6 ans. Après avoir été successivement chef de culture et directeur d’exploitation de pépinières ornementales, il accompagne désormais les professionnels dans leurs productions hors-sols et pleine terre et assure aussi la formation du personnel sur tous les aspects techniques et organisationnels des métiers de l’horticulture ornementale.

Objectif de la formation :

  • Maîtriser les cycles et périodes de taille
  • Tailler et entretenir les végétaux selon les bonnes pratiques
  • Adapter les techniques de taille à toutes les formes de végétaux (jeunes plants, rosiers, arbustes)
  • Créer et entretenir des formes végétales existantes ou innovantes
  • Pratiquer une taille raisonnée pour optimiser la santé des plantes tout en limitant les interventions
  • Entretenir et utiliser correctement le matériel de taille
  • Améliorer le conseil client grâce à une expertise technique renforcée

Programme :

  • Accueil et introduction : présentation des objectifs, tour de table et positionnement des participants.
  • Morphologie et physiologie des plantes : comprendre le développement des végétaux.
  • Vocabulaire technique adapté à la taille et à l’entretien.
  • Objectifs et types de taille : formation, entretien, structuration, etc.
  • Les cycles végétatifs : soins spécifiques aux rosiers et arbustes.
  • Périodes clés : taille d’hivernage, taille de fin d’hiver, entretien saisonnier.
  • Physiologie de la floraison et de la ramification : impact sur les techniques de taille.
  • Taille des rosiers : méthodes adaptées à chaque type (buissons, grimpants, etc.).
  • Taille des arbustes d’ornement : spécificités selon les groupes et la physiologie.
  • Formation d’un arbre tige : étapes et bonnes pratiques.
  • Choix et entretien des outils : sélection, affûtage, sécurité.
  • Ateliers pratiques : mise en situation sur le terrain (taille de formation, entretien, création de formes).
  • Synthèse et évaluation de la journée : récapitulatif, retours d’expérience, évaluation et clôture.

Méthodes pédagogiques :

Pédagogie active et participative, enrichie par des mises en situation concrètes. L'apprentissage se fait de manière collaborative, permettant aux participants d'enrichir mutuellement leurs connaissances grâce à des interactions dynamiques. Les échanges croisés et les séances de reformulation renforcent la compréhension et la rétention des concepts clés.

Modalités d'évaluation :

  • Qcm/Quizz

Évaluation de la satisfaction :

À l’issue de cette journée de formation un questionnaire de satisfaction sera proposé aux participants pour évaluer l'atteinte des objectifs opérationnels.

Les formateurs se réservent le droit d’ajuster le programme et les activités proposées afin de mieux les adapter aux attentes des participants.

Dates & lieux

Du 28 janv. 2026 au 29 janv. 2026 : Villenave-d'Ornon (33)

Du 29 janv. 2026 au 30 janv. 2026 : Versailles (78)

Du 18 nov. 2026 au 19 nov. 2026 : Villenave-d'Ornon (33)

Du 26 nov. 2026 au 27 nov. 2026 : Versailles (78)

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Vous avez des questions ?

Contactez notre service formation formation@astredhor.frFrance David, responsable administrative 06 26 01 02 12Pascale Neveu, responsable formation et pédagogique 06 64 16 10 76

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Cette formation vise à acquérir les compétences techniques et pratiques pour transformer ces déchets verts en atouts agronomiques et économiques et écologiques.

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